なんとな~く photo日記

  北国でのほほ~んと暮らす主婦の日々

 
飲み干す一杯 横濵中華街監修  麻婆麺 149円
 エースコック HP HP  2023年11月13日発売

HPより
「横濵中華街」監修!本場中国を彷彿とさせるクセになる一杯!
ピリ辛で後引く旨みの麻婆麺が新登場
適度に味付けをした、滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。
味噌と醤油をベースにポークの旨みと甘みを利かせた麻婆味のスープです。花椒や唐辛子の辛みに3種の醤の旨みとコクを合わせて、本格的な麻婆の味を表現しました。
程良く味付けした肉そぼろ、滑らかな食感の豆腐、色調の良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。


フタ フタ

飲み干す一杯 横濵中華街監修  麻婆麺 149円 横

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お湯を入れて3分後        液体スープを混ぜて出来上がり!
お湯を入れて3分後 液体スープを混ぜて出来上がり!

豆腐はやわらか過ぎて印象に残りません。
スープは程良い辛さで美味しく、商品名の通り飲み干しました(^^ゞ

ごちそうさまでした。

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