なんとな~く photo日記

  北国でのほほ~んと暮らす主婦の日々

 
昨年我が家で採れたラズベリーで漬けたラズベリー酒です。

2本作りました。

その1. ラズベリー 1080g 、 レモンの実・皮 大2個 、
      氷砂糖 270g 、 ホワイトリカー 2600cc
その2. ラズベリー 400g 、 レモンの実・皮 大1個 、
      氷砂糖 100g 、 ホワイトリカー 1000cc

2014.8.19  漬けました。
   その1.                  その2.
8.19 ラズベリー酒 大 8.19 ラズベリー酒 小

2014.10.16  レモンを引き上げました。
   その1.                  その2.
10.16 ラズベリー酒 大 10.16 ラズベリー酒 小

2015.3.27 ラズベリーを取り出し、容器を移し替えました。
3.27 ラズベリーを取り出し、容器を替えました。


今年に入ってから、お湯割りにして結構飲んでいます。

おいしく出来たわ。

また、今年も漬けよう。
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