なんとな～く photo日記

お正月のお餅の残りを使い、テレビで紹介された
ドーナツを作ってみました (*^_^*)


参考　日本テレビ あのニュースで得する人損する人　HP


家事えもんのかけ算レシピ
お餅×パン粉で、揚げないもちもちリングドーナツ！


テレビで紹介された材料　（2個分）
【生地】　もち 25g 、 パン粉 40g 、 砂糖 15g 、 牛乳 大さじ5
　　　　　　　　＊ココア味はココアパウダー5gを足す
【シロップ】　粉糖 大さじ3 、 水 小さじ1


作り方
①　おもちを細かく切る。
②　密閉袋にパン粉を入れ、麺棒（ラップの芯）で細かく砕く。


③　牛乳を加えてしっかりと揉んでなじませる。
④　砂糖と、先ほど切ったお餅を入れ、味をなじませるため、3分ほど揉む。


⑤　ボウルに移し、500Wのレンジで2分間温める。
⑥　レンジから取り出し粗熱を取ったら、ラップの上からタオルをのせ、餅を練る。


⑦　生地の半分を8等分し、丸めて並べる。
　　　　※ココアパウダーを入れるとココア味


⑧　200度のオーブンで10分焼き上げる。


⑨　焼いている間に…★シロップ作り★
　　　　水と粉糖を混ぜる。
　　 シロップや粉砂糖をかけて完成！



スタジオで食べている方はとても美味しいということでした。



私は餅1個50ｇを使い、4個作ることにしました。

焼く前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がりました。


粉砂糖は、無いので、仕上げにチョコをかけました。

完成！

お味はまずくはないですが、美味しいという感動もありませんでした(^^ゞ
また作りたいという程ではないなぁ・・・。

この食感なら、チーズ味にしたらポン・デ・ケージョっぽくなりそうな気もします。
今度アレンジして作ってみようかな。