なんとな～く photo日記

エースコック HP　でびっと監修　煮干し醤油ラーメン 105円
　　2021年10月25日発売

HPより
感動の復刻！デビット伊東の“感謝と恩返し”の気持ちを込めた一杯！
ラーメン激戦区・東京品川の名店「でびっと」監修メニューが復活！
適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんです。適度な味付けを施し、スープと相性の良いめんに仕上げました。
チキンベースに煮干しをしっかりと利かせた醤油スープです。鶏油の旨みと香辛料の風味がアクセントとなり、最後まで食べ飽きない味に仕上げました。
コリコリとした食感の良いメンマ、彩りの良いなると、ねぎ、風味の良い玉ねぎを加えて仕上げました。





中　　　　　　　　　　　　　　　お湯を入れて3分後


調味油を混ぜて出来上がり！

麺が中太でモッチリ感もあり、食べ応えがあります。
やさしい煮干しのスープも飽きない味で美味しいです。

ごちそうさまでした。