なんとな~く photo日記

  北国でのほほ~んと暮らす主婦の日々

 
大島 味噌ラーメン 171円
 東洋水産 HP 2023年2月20日発売
   参考 フードメディア「ラーメン店・大島」こちら

HPより 
■「大島」とは~北海道札幌市の有名店で12年の修行を経て、2013年5月に東京都江戸川区にオープン。にんにくや生姜などを利かせた、味噌の風味が強めの進化系札幌味噌ラーメンが同店人気の一杯で、連日行列を作る東京を代表する有名店です。

大島 味噌ラーメン 171円

横

生麺ゆでてうまいまま製法 栄養成分表示

横の表示 作り方

中
かやくを入れました          お湯を入れて5分後
かやくをいれました お湯を入れて5分後
粉末スープ、液体スープを混ぜて出来上がり!
粉末スープ、液体スープを混ぜて出来上がり!

お湯を入れて5分後では、私には麺がやや硬めです。(好みの問題ね)
スープは純すみ系で、油分もあり、濃いめでコクのある味噌味ですが、
ニンニクが結構効いています。

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
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