なんとな～く photo日記

サッポロ一番　刀削風麺　担々風まぜそば　108円
　サンヨー食品 HP　2023年5月29日発売

HPより
食べ応えのある刀削風麺、花椒のしびれる辛みが特徴の担々風まぜそばです。
特殊切り刃を使用した、ちぢれめんです。めんの厚みの違いにより、スープの絡みがよく、つるつるとした食感としっかりとした食べ応えを楽しめます。
赤みそのうまみをベースに、ねりごまのコク、唐辛子、ラー油の辛み、花椒の辛みをきかせた担々風まぜそばスープに仕上げました。
具材は肉そぼろ、ねぎの組み合わせです。








かやくを入れました

4分後、湯切りしました

調味だれ、スープを混ぜて出来上がり！


刀削麺の汁なし担々麺かと思ったらちょっと違ったわ。
刀削風麺で、担々風まぜそば でした。

スープを混ぜる時、手に付いたので味をみると、味噌やごまの味がします。
麺は刀削麺風で太いですが、出来上がりは固いこともなく食べやすいです。
担々麺風の味は、辛さはやさしい辛さで、それほど辛くはないです。
花椒もやさしい…。全体的にやさしい(*^-^*)
出来上がると味噌味もごまの味もそれほど感じません。
パンチはないけど、たまにはやさしい味の担々麺も悪くはないわ。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。