10日程前
(^^ゞ、夫の実家の庭で勝手に出来たじゃがいもを掘りました。
昨年、実家の庭の端の方に冷蔵庫で芽が出ていたじゃがいもを植え、収穫しました。
今年の春にその場所は我が家で昨年挿し木をし育てていたたラベンダーを持っていき植えたのですが、…なんと少ししてじゃがいもの芽が出てきました。
昨年しっかりと、残らず掘り起こしたと思っていたのですが、小さい芋がいくつかあったのでしょうか。
せっかくなので、放置してみました(^^ゞ
葉も伸びてきて、花も咲き、収穫の時がきたのか、だんだん枯れてきたので掘り起こすことにしました。
5月20日 6月11日

8月27日収穫

小さめのサイズのメークインです。
量も多くはありませんが、チンジャオロース風に炒めたり、ポトフに入れたり、早速食べています。
今年は植えていなかったので、まさかの収穫に喜んでいます(*^-^*)